Cafés especiais em Poços de Caldas, uma nova tendência

Cafés especiais, preços justos e atendimento primoroso

O movimento de cafés especiais, presente nas grandes capitais mundiais e cada vez mais querido pela população hipster, tem ganhado cada vez mais força no Brasil. São Paulo e Curitiba são exemplos, com a abertura de novas cafeterias quase todo mês; Minas Gerais, conhecida como a maior região produtora de café do país, ainda estava de fora dessa nova onda.

Entrada do Âncora Coffee House, reduto de cafés especiais

Aberto em agosto deste ano em Poços de Caldas, o Âncora Coffee House veio para mudar esse cenário. Com a proposta de servir cafés especiais a preços justos, o Âncora consegue aliar a qualidade de seu café à valorização do produtor local. Por estar próximo às grandes fazendas produtoras da região, é possível encontrar vários cafeicultores tomando seu cafézinho em uma tarde chuvosa, papeando com os clientes do local.

Bruno de Carvalho Melo

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